Sabores Auténticos de Venezuela en Barinas

Rangel Restaurant "La Cachamita de Oro"

En Rangel Restaurant "La Cachamita de Oro" servimos tradición criolla en cada plato. Desde la carne asada más jugosa hasta los platos más tradicionales, cada bocado es un viaje a los sabores genuinos de Venezuela.

¡Reserva tu mesa y vive la experiencia criolla! Ver Menú Completo

La Autenticidad Hecha Comida

Somos más que un restaurante; somos custodios de la tradición culinaria venezolana

Desde 1987, la familia Rangel ha dedicado su sazón y corazón a recrear los platos que han alimentado generaciones de barineses.

Nuestro secreto está en tres pilares:

Ingredientes Frescos

Seleccionamos los mejores productos locales

Recetas Familiares

Técnicas transmitidas de abuelos a nietos

Pasión Criolla

Amor por Venezuela en cada preparación

"Donde la tradición sabe a hogar y cada plato cuenta una historia venezolana"

Nuestros Platos Emblemáticos

Tesoros de la tierra y del alma

Carne Asada Criolla

Cortes premium marinados por 24 horas con nuestro adobo secreto familiar, asados a la parrilla para lograr el punto perfecto entre jugosidad y sabor ahumado.

Cochino Horneado

Cerdo lentamente horneado por 8 horas, acompañado de yuca, tajadas y guasacaca recién hecha. Una experiencia de texturas y sabores que define la cocina llanera.

Hervidos que Alimentan el Alma

Medicina para el cuerpo y espíritu con gallina criolla, papa, yuca y hierbas aromáticas. Sabor reconfortante que te transporta a casa.

Hervido de Bagre y Cachama

Pescado de río fresco con verduras, perfectamente balanceado. El sabor auténtico de nuestras aguas en cada cucharada.

La Reina de las Meriendas

Maíz molido fresco, cocinado a la plancha y relleno con queso de mano artesanal. Dulzura natural que derrite el corazón.

Cachama Dorada Especial

Nuestra joya culinaria. Cachama fresca preparada con receta secreta que resalta su sabor único y textura jugosa.

Sopa de Res Criolla

Nuestra sopa tradicional con carne de res, verduras frescas y el sazón que nos caracteriza. Perfecta para cualquier ocasión.

Pabellón Criollo

El plato bandera de Venezuela. Carne mechada, arroz blanco, caraotas fritas y tajadas. Un clásico que nunca falla.

Experiencia Única

Más que una comida, una tradición

Ambiente Familiar

Ven y siente el calor venezolano en cada rincón. Nuestro espacio está diseñado para que te sientas como en casa, con la calidez del llano y la hospitalidad barinesa.

Ubicación Privilegiada

Carretera Nacional vía a San Cristóbal, sector La Caramuca

El lugar perfecto para:

Viajeros: Pausa gastronómica en tu recorrido
Familias: Celebración de domingos y fechas especiales
Negocios: Almuerzos en un ambiente relajado
Turistas: Descubre la verdadera comida venezolana

Excelente Atención

Personal capacitado para hacer tu visita inolvidable

Buen Estacionamiento

Amplia zona de estacionamiento seguro y vigilado

Zona WiFi

Internet gratuito de alta velocidad para todos nuestros clientes

Vigilancia Garantizada

Seguridad las 24 horas para tu tranquilidad

Horarios que se Adaptan a Ti

Abiertos

De miércoles a domingo, desde las 11:00 AM hasta las 8:00 PM

Grupos grandes y eventos

Reserva con anticipación para prepararte una experiencia inolvidable

¿Listo para disfrutar de la verdadera comida venezolana?

El aroma del cochino horneado ya está en el aire, las cachapas crujen en la plancha y los hervidos esperan calientes. Solo falta un ingrediente: tú.

Ven y descubre por qué somos el secreto mejor guardado de Barinas... y el favorito de quienes ya nos conocen.

Oferta Especial para Primera Visita: Presenta este mensaje y recibe una porción de tequeños criollos de cortesía

Lo que Dicen Nuestros Comensales

"Vengo desde San Cristóbal solo por su hervido de gallina. Es exactamente como lo hacía mi abuela. ¡Nostalgia pura!"

"La mejor carne asada de Barinas. Cada vez que tengo visita de Caracas, los traigo aquí para mostrarles la verdadera comida venezolana."

"Pedí un plato especial que no estaba en el menú, y me lo prepararon perfecto. ¡Eso es servicio!"

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Información de Contacto

Ubicación

Carretera Nacional vía a San Cristobal
Sector la Caramuca, Municipio Barinas

Teléfono

(0273) XXX-XXXX

Horario

Miércoles a Domingo: 11:00 AM - 8:00 PM

Email

info@lacachamitadeoro.com

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